صبايا كيوت

مرحباآ بكـ"
زائرنا الكريم
انت غير مسجل في هذا المنتدى
سجل معنا للتمتع بكافة خدمات وفعاليات المنتدى }~
~{ونرجوا لك تصفح ممتع ومفيد في منتدانا الغالي

WelcoOoMe
صبايا كيوت

    &*طريقة عمل كيك وحلويات&*

    شاطر

    Miley_Love
    عـِـِـِضـَـَـَو مـِـِـِشآإركـَـَـَ
    عـِـِـِضـَـَـَو مـِـِـِشآإركـَـَـَ

    انثى تاريخ التسجيل : 24/06/2009
    عدد الرسائل : 59

    &*طريقة عمل كيك وحلويات&*

    مُساهمة من طرف Miley_Love في الأربعاء يونيو 24, 2009 4:33 am



    I love you السلام عليكم ورحمة الله وبركاته I love you



    يلا نبدأ

    كيكة الفليك

    3 بيضات تنخفق جيدا مع كاسة سكر وبعدين نضيف لها1/2 كاس زيت +كاسة حليب سائل ونستمر في الخلط
    نضيف 2 كاسة دقيق على دفعات ونخلطها جيدا
    اخر شئ نضيف 2 ملعقة بكنج بودر
    نضع نص الكمية في قالب الكيك والنص الثاني نضيف اليه من3-4 بسكويت فليك بعد ما نطحنه شويه ونخلط الخليط مرة ثانية
    نضع باقي الخليط على الخليط الموجود في القالب
    نضعها في الفرن حتى تنضج

    الصوص :

    في قدر نضع علبة قشطة +3 فليك +شوية حليب +شوية زبدة نضع على النار حتى يذوب الفليك وتتجانس الخلطة
    لما تطلع الكيكة من الفرن نصب عليها الصوص




    *حلو المنجا

    المقادير:

    1 اي نوع من الكيك
    2 كريم كراميل
    2 كيس دريم ويب
    2 قيمر
    1 لتر مانجو =اى مايعادل 4 كاسات
    2 جلي مشمش


    الطريقة:

    يقطع الكيك شرائح ضعيفة و يصف بالبايركس
    - يخلط كل من الدريم ويب + الكريم كراميل + القيمر بالخلاط و يصب فوق كيك و توضع بالثلاجه حتى تجمد
    - يغلى عصير المانجو و يضاف الجلي و يقلب ثم يترك حتى يبرد و يصب فوق الخليط
    - توضع بالثلاجه حتى تبرد




    *شوكولاتة باتشي....نفس الجاهزه بالضبط


    المقادير:

    كوب حليب بودر

    كوب جوزالهند

    كوب شوفان كويكر

    علبه كبيره حليب مركز محلى

    *شكولاته بيضاء وبنيه


    الطريقة:

    * نحمص على النارالحليب البودره وجوز الهند والشوفان حتى نحصل على اللون البني الفاتح.

    * نضيف الحليب المركز ونعجن المزيج حتى نحصل على عجينه متماسكه.

    * نعمل نصف الكمية دوائر ونصفها مربعات.

    * نسيح الشكولاته البيضاءفي حمام مائي ونغمس فيها قطع الشكولاته.

    * نزينها بخطوط بالشكولاته البنيه السايحه,وكذلك النصف الاخربالعكس.



    »*«»*«||باونتي||»*«»*«


    المقادير :

    كأس جوز الهند مبشور
    3ملاعق حليب بودره
    2ملعقه دقيق
    ثلاث أرباع كأس سكر
    كأس ماء
    ملعقه بيكنج بودر
    الزينه :
    4جلاكسي
    علبتين قشطه

    الطريقه :

    نخلط جميع المقادير مع بعض في الخلاط ثم تصب في الصينيه وندخلها الفرن حتى تنتفخ تخرج من الفرن ونذوب الجلاكسي في حمام مائي وتضاف لها القشطه مع الخلط الجيد وتصب فوق الصينيه بعد أن تبرد



    *كيكه الهيل والسمسم

    المقادير

    أربع بيضات
    كوب حليب
    كوب زيت
    كوب سكر
    كوبين دقيق
    ملعقتين بيكنج بودر
    رشة فانيليا
    1/4 كوب كاكاو بودر

    الطريقة: .

    تخلط جميع المقادير ماعدا الدقيق والخميرة في الخلاط
    تسكب في
    صحن عميق ويضاف إليها الدقيق والخميرة والكلكاو وتخلط جيداً .
    تصب في صينية مدهونة جيداً وتدخل إلى فرن هادئ حوالي نصف ساعة وبالهناء والعافية .
    ملاحظة : من الممكن وضع 3 ملاعق نسكافيه بدل الكاكاو




    *حلى المــارس

    المقادير :

    بسكويت شـاي + علبتين كريمه + 2- قشطه + حبتين مارس كبيره + فانيليا

    الـطـريـقـه :

    يغمس البسكويت ثلاث طبقات في صينيه ثم توضع الكريمه والقشطه والمارس في الخلاط ثم تصب فوق البسكويت وتدخل في الثلاجه




    *حلى الشطرنج

    المقادير :

    كيك جاهز كاكاو + كيك جاهز بالفنيليا + علبة قشطه + علبة كريمه + علبة دريم وب
    + علبة حليب نستله (صغير)
    الـطــريــقـه :
    يقطع الكيك الى مربعات صغيره ويصف بالصينيه ويقطع مستطيلات وتوضع بشكل قائم على جوانب الصينيه ويصب الخليط ويغطى ببقايا الكيك ونضعه في الثلاجة حتى يبرد ثم نخرجه ويقلب في طبق التقديم





    *تشيـز كيـك

    المقادير :

    ثلاث علب بسكـويت + ملعقة زبدة + 12حبة جبن كيري + 3 بيضات + ¾ كاس سكر +عصير ليمون + فانيـليا + علبة زبادي + ½ كاس سكر + فانيـليا الطريقــة :
    يطحن البسكويت ويحمس بالزبدة لمدة 3 دقائق ثم يرص في الصينية , يخلط الجبن والبيض والسكر وعصير الليمون بالخلاط ,ثم يصب على طبقة البسكويت وتوضع الصينية في الفرن لمدة 20 د. ثم تترك لتبرد .. تخلط علبة الروب والسكر والفانيليا وتوضع في فوق الطبقة الاخيرة وتوضع في الفرن لمدة 10 دقائق ثم تدخل الثلاجة الكريمة بجبنـة الكـيري
    المقادير :
    علبة كيري + كاس عصير سن توب+ فنجان حليب بارد+2 علبة دريم ويب+ علبة بسكويت شاي+ علبة قشطة+ علبة انانـاس .

    الطريقــة :

    يرص البسكويت في قاع صينية (بايركـس ) ويصب عليه قليل من عصير الاناناس ويقطع الاناناس ويرص على البسكويت, يوضع في الخلاط الجبن والعصير والدريم والحليب ويخلط لمدة 3 دقائق ثـم تضاف القشطة وتخلط مرة أخرى لمدة دقيقة ويصب الخليط على البسكويت ويوضع في الثلاجـــة .




    *حـلى الجالكـسي

    المقادير :

    3 اصابع جالكسي + حليب السعوديه + بسكويت شاي + علبتان من القشطه .
    الــطــريــقـه :
    يبشر الجا لكسي ثم يخلط مع القشطه ثم يبلل البسكويت بالحليب ويرص في صينيه ويوضع عليه قليل من الخلطه السابقه ثم توضع مرة اخرى طبقه من البسكويت بعد ان تبلل بالحليب ثم يوضع عليه باقي الخلطه ثم يبشر على الوجه اصبع جالكسي للتجميل ويوضع في الثلاجه ...





    حلوى سنكرز

    ــ المقادير:

    (1) ثلاث علب بسكويت شاي ( يكسر الى قطعة صغيرة )
    (2) علبة قشطه + واحد حليب نستله المركزالححجم الوسط + ملعقتان كبيرتان من زبدة الفول السوداني ــ طريقة التحضير:
    .. تخلط هذه المقادير ( علبة قشطه + واحد حليب نستله المركزالححجم الوسط + ملعقتان كبيرتان من زبدة الفول السوداني ) جيدا ؛ حتى يتماسك الخليط ويقسو
    .. ثم نُصب على البسكويت ( المهشم الى قطع صغيرة ) وتُصف في صينية ( بايركس الحجم الصغير)
    .. تصب طبقة ثانية مكونة من ( حليب نستله+ فول سوداني مجروش )
    .. الطبقه الثالثه عباره عن شوكلاته سائحه ( اما جاهزه اوتعملي حمام مائئ : تذويب الشكولاه مع الزبدة مع اضافة الحليب ) وتسكب على الطبقة اثانية
    .. ثم توضع الصينية داخل الفريز مباشرة حتى تتماسك ومن ثم بالثلاجه
    .. واخيرا ؛ تُقطع الصينية الى قطع صغيره وتقدم الى الضيوف بالهناء والشفاء !!



    *حلوى توكيس

    ــ المقادير:

    ( أ ) بسكويت شاي + حليب سائل.
    ( ب) ثلاثة اصابع تويكس + علبة قشطه + علبة كريم كراميل
    (ج) كيك ( سويس رول بني ) يقطع شرائح
    ( د) كيسين دريم ويب + علبة قشطه + نصف كاس حليب سائل.

    طريقة التحضير :

    .. يُبلل البسكويت بالحليب ويصف في صينيه
    .. تخلط المقادير( أ ) في الخلاط الكهربائي وتوضع على البسكويت
    .. يصف الكيك فوق مقادير المجموعة (ب)
    .. تخفق مقادير المجموعة ( د ) وتوضع فوق الكيك (ج)
    .. يتم تزيين الطبق بشوكولاته مبشوره .. وتقدم بالهناء والشفاء !!




    *كـــــــــوكـــــيـــــــــز

    المقادير:

    ثلات أرباع كوب سكر اسمر
    .ثلات ارباع كأس سكر أبيض.
    كأس سمن
    كأسين وربع دقيق
    بيضتان
    نصف ملعقة بكينج الصودا
    كأس جوز
    كأس كاكاو
    فنييليا
    الطريقة:
    يخفق السكر مع الزبدة جيدا يضاف البيض مع الخفق و تضاف الفانيليا و يخلط الدقيق مع بكينج الصودا ويضاف للخليط وأخيرا يضاف الجوز و الككاو
    ثم يشكل دوائر ويوضع فى الفرن على حرارة 375درجة....




    *حلى التوفي

    المقادير :

    ابسكوت شاى مكسر
    زبده
    كأس حليب بودرة
    4بيض
    و1ملعقه بكنج
    بودر
    و1كاس سكر
    ثلاث أرباع سكر
    علبة قشطة

    الطريقة:

    بسكوت شاىمكسر ..يوضع فى صينيه ويرش بزبده.
    1يوضع الحليب مع اصبع زبده يحمس حتى يكون لونه اشقر
    بالخلاطه(4بيض و1ملعقه بكنج بودرو1كاس سكر ) ثم يوضع على الحليب المحموس ويخلط ثم يوضع فى صينية الفرن الموجد به البسكوت مع الز بده ثم يوضع فى الفرن
    وبعد ماتستوى وتخرج من الفرن نضع عليه هذه الخلطه سكر يذوب على النار حتى يكون لونه اشقر ثم يوضع عليه علبة قيمر(قشطه)ويخلط بسرعه حتى يذوب ثم يوضع على وجه الكيكه



    βăŋoTA
    مـِـِـِشرفـَـَـَهـ
    مـِـِـِشرفـَـَـَهـ

    انثى تاريخ التسجيل : 11/03/2009
    عدد الرسائل : 1364

    رد: &*طريقة عمل كيك وحلويات&*

    مُساهمة من طرف βăŋoTA في الأربعاء يونيو 24, 2009 7:32 am






    سامحت كلّ اللي جرحني و بحتـہَ .. !
    الله يبيحـہَ مآ .... أبي منـہَ / تبريـر
    واللي معـہَ قصّرت .. و إلا جرحتـہَ ؟
    أبيـہَ يسامحني .. على كلّ ... تقصير

    ANWAR
    عـِـِـِضـَـَـَو آإسـِـِـِتثنـَـَـَآإئيُ
    عـِـِـِضـَـَـَو آإسـِـِـِتثنـَـَـَآإئيُ

    انثى تاريخ التسجيل : 03/09/2008
    عدد الرسائل : 1082

    رد: &*طريقة عمل كيك وحلويات&*

    مُساهمة من طرف ANWAR في الإثنين مايو 10, 2010 7:53 am

    مشكووووووورهــــــــــ



    ~
    مـع حيرتي شسوي رقيق القلب والنيه ولا ادري بنواياهم

    وراهم وين مارحلو وراهم وهم مافكرو فيه معاهم صادق النيه

    بصدق الحب لهم انوي واعلنها علانيه معاهم صادق النيه

    ~

      الوقت/التاريخ الآن هو السبت ديسمبر 10, 2016 10:25 am